Sala e cucina

Soluzioni digitali per la migliore sincronia tra Sala e Cucina

Con Cassa in Cloud puoi ottimizzare la sincronia tra sala e cucina, migliorando il servizio e aumentando la soddisfazione del cliente. Le soluzioni digitali previste dalla funzionalità Sala e Cucina ti consentono di avere il controllo completo dei tavoli e degli ordini, compresa la visualizzazione istantanea dello stato del magazzino e delle preparazioni in cucina. Grazie alle funzionalità di Cassa in Cloud puoi anche stimolare i clienti a ordinare direttamente online, eliminando l’intermediazione del cameriere e velocizzando le comande. La cucina ringrazierà e ti consentirà di offrire sempre un servizio di altissimo livello!

La sinergia tra sala e cucina per un servizio di altissimo livello

Sincronia tra sala e cucina

La funzionalità Sala e Cucina è pensata per offrirti tutti gli strumenti per garantire la massima sincronia tra l’operato della cucina e il lavoro del personale di sala. Attraverso soluzioni digitali e interattive ti consente di monitorare costantemente lo stato dei tavoli e di accelerare tutti i processi di comunicazione tra i diversi reparti

Ordini immediati

Grazie a soluzioni come il Menù Digitale e il Self Order Kiosk è possibile velocizzare le comande, eliminando l’intermediazione dei camerieri. I clienti possono sfruttare le soluzioni digitali per scegliere in autonomia i piatti e le richieste da inviare direttamente in cucina.

Cucina più rapida

La soddisfazione del cliente dipende anche dalla rapidità delle preparazioni. Con le soluzioni digitali di Sala e Cucina di Cassa in Cloud è possibile velocizzare l’invio delle informazioni in cucina e consentire ai cuochi di operare con le tempistiche adeguate e senza dover rincorrere foglietti di carta o comande poco comprensibili.

Soluzioni digitali per una cucina evoluta

Comande digitali

Comande digitali

Con la funzionalità Comande Digitali puoi ottenere da subito il completo controllo dello stato dei tavoli e delle comande. Il modulo consente un monitoraggio istantaneo dei tavoli, delle lavorazioni e del magazzino, per offrire al cliente un servizio impeccabile.

Con Comande Digitali puoi anche analizzare report e statistiche dettagliate sull’andamento delle vendite e monitorare l’operato del tuo staff. Per raggiungere un grande obiettivo: la perfetta sincronia tra sala e cucina.

Menù digitali

Menù digitali

Con la funzionalità Menù Digitali puoi offrire ai clienti un’esperienza sempre più digitalizzata e soddisfacente. Il modulo permette ai tuoi ospiti di inserire gli ordini senza la presenza del cameriere. Dal tablet possono visualizzare un menu interattivo, inserire la comanda (con tanto di eventuali varianti) e inviarla direttamente in cucina. In questo modo potrai eliminare i menù cartacei e dire addio ai costi di stampa e allo spreco di carta.

Configurare il menù o apportare è semplicissimo, basta accedere alla sezione configurazione per aggiungere piatti, modificarli o eliminarli.

Self Order Kiosk

Self Order Kiosk

Con la funzionalità Comande Digitali puoi ottenere da subito il completo controllo dello stato dei tavoli e delle comande. Il modulo consente un monitoraggio istantaneo dei tavoli, delle lavorazioni e del magazzino, per offrire al cliente un servizio impeccabile.

Con Comande Digitali puoi anche analizzare report e statistiche dettagliate sull’andamento delle vendite e monitorare l’operato del tuo staff. Per raggiungere un grande obiettivo: la perfetta sincronia tra sala e cucina.

Kitchen Monitor per la cucina

Kitchen Monitor per la cucina

Il Kitchen Monitor è l’alleato perfetto per garantire la massima sintonia tra sala e cucina. Si tratta di un monitor touchscreen da posizionare in cucina, sul quale i cuochi e il personale possono visualizzare gli ordini in tempo reale e velocizzare le preparazioni.

Con Kitchen Monitor puoi finalmente dire addio ai foglietti di carta e garantire un ordine ben preciso sulla gestione dei tavoli: quando le comande arrivano in cucina vengono mostrate sui monitor e divise per ordine temporale e numero di tavolo.

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