Software Gestione Comande Ristorante

Se gestisci un ristorante o un punto ristoro all’interno di una struttura ricettiva, con Cassa in Cloud di TeamSystem hai una soluzione innovativa per ottimizzare le operazioni e migliorare l'esperienza complessiva del cliente.

La funzionalità Comande digitali di Cassa in Cloud è stata ideata appositamente con questo obiettivo: garantire un monitoraggio istantaneo in grado di offrire al cliente un servizio sempre impeccabile. C’è di più, Cassa in Cloud ti consente di accedere a report e statistiche dettagliate sull’andamento delle vendite e sull’operato dello staff, in modo da comprendere quali sono i piatti preferiti dalla clientela e quali i punti da migliorare.

Ottimizza i processi interni

Il cuore di qualsiasi ristorante è la cucina, un flusso di lavoro efficiente è essenziale per garantire che le comande vengano preparate e servite in modo tempestivo. Un software di gestione delle comande consente di automatizzare e monitorare ogni fase del processo, dalla presa dell'ordine alla consegna al tavolo. Questo non solo riduce gli errori e gli sprechi, ma ottimizza anche i tempi di preparazione, consentendo al ristorante di gestire picchi di attività in modo più efficiente.

Sempre attivo, anche offline

Cassa in Cloud e Comande digitali continuano a lavorare anche offline. Gli ordini vengono salvati e inviati alle stampanti di comanda non appena la rete Wi-Fi torna disponibile.

Gestione comande al tavolo

Grazie all’App Comande i camerieri possono gestire tavoli e ordinazioni direttamente al tavolo, sia con dispositivi Apple sia con smartphone Android. Istantaneamente la comanda viene inviata ai centri di produzione, senza perdite di tempo. Questo consente alla sala e alla cucina di lavorare sempre in perfetta sincronia.

Efficienza totale in sala e cucina

Puoi gestire le comande in modo chiaro e strutturato: imposti quantità e numero di portate, aggiungi o rimuovi ingredienti e invii alla cucina eventuali note specifiche per ogni cliente. La gestione dei sottoconti è altrettanto semplice: assegni i prodotti ordinati ai singoli coperti e puoi stampare direttamente dalla cassa sia il pre-conto che lo scontrino. Inoltre, le Comande Digitali di Cassa in Cloud funzionano anche offline: gli ordini vengono salvati automaticamente e inviati in cucina non appena la connessione Wi-Fi torna disponibile, garantendo un servizio veloce e senza interruzioni.

Crea il layout del tuo ristorante

Cassa in Cloud ti permette di creare agevolmente il layout del tuo ristorante, inserendo la disposizione dei tavoli e tutti i coperti disponibili. In questo modo potrai avere sotto controllo la situazione del tuo ristorante e con estrema rapidità gestire comande e conti, basterà un colpo d’occhio per ritrovare facilmente il tavolo del cliente sulla mappa.

Tavoli, sale e ordini sotto controllo con un click

Dalla cassa basta un click per avere immediatamente la visualizzazione dello stato dei tavoli e della sala. Con rapidità puoi capire quanti coperti sono ancora disponibili e come procede l’avanzamento delle comande e delle lavorazioni in cucina.

E dal portale web di Cassa in Cloud, accessibile da qualsiasi dispositivo dotato di connessione internet, puoi monitorare l’andamento del tuo locale e le performance del tuo Staff anche se ti trovi distante. Accedi alla sezione Reports e consulta tutte le statistiche in tempo reale!

Report e statistiche dettagliate

Grazie a questa funzionalità potrai analizzare quali sono:

i prodotti più venduti;
i piatti preferiti dai clienti;
la frequenza di turnover ai tavoli;
l’efficienza del tuo staff.

Grazie alle reportistiche di Cassa in Cloud conosci perfettamente i gusti dei tuoi clienti, i piatti che preferiscono ordinare e quanto spesso visitano il tuo locale, così da attivare strategie di fidelizzazione personalizzate!

Controllo totale e analisi avanzata delle performance

Cassa in Cloud, inoltre, consente di accedere a report e statistiche dettagliate sull’andamento delle vendite e sull’operato dello staff. Grazie alla sua capacità di monitorare le performance del team in tempo reale, i gestori possono visualizzare e analizzare le prestazioni del personale, identificare più facilmente le aree di miglioramento, e ottimizzare l'allocazione delle risorse avendo costantemente sotto controllo da remoto grazie al Cloud: tavoli; ordini in arrivo; scorte a magazzino.

Centralizza le ordinazioni su un'unica piattaforma

Ogni operatore può gestire le ordinazioni ovunque si trova e da qualsiasi device, comunicando in tempo reale con tutti i punti cassa e centri di produzione collegati. Infatti, è possibile inserire ordinazioni sia dall'apposita sezione sulla Cassa che dallo smartphone su cui è installata l'App Comande.

Le ordinazioni possono essere collegate al numero di tavolo oppure alla scheda del cliente (consumazione al banco o ordine per l'asporto). Inoltre, Cassa in Cloud è anche in grado di ricevere ordinazioni da canali esterni dedicati al Food Delivery.

Perché gestire il food delivery con Cassa in Cloud

Le funzionalità di Cassa in Cloud coprono una vasta gamma di esigenze operative di un ristorante, consentendo una gestione più efficiente e semplificata delle attività quotidiane. Tra le principali caratteristiche di Cassa in Cloud ci sono:

Prese ordini

Consente al personale di prendere gli ordini direttamente al tavolo dei clienti tramite dispositivi mobili, eliminando la necessità di prendere appunti cartacei e riducendo il rischio di errori nella presa degli ordini.

Gestione comande

Le comande vengono inviate in tempo reale alla cucina, consentendo al personale di cucina di iniziare immediatamente a preparare i piatti. Ciò riduce i tempi di attesa per i clienti e migliora l'efficienza complessiva del servizio.

Controllo di magazzino

Cassa in Cloud consente di tenere traccia delle scorte di ingredienti e prodotti, consentendo una gestione più accurata degli approvvigionamenti e riducendo il rischio di esaurimenti o sprechi.

Gestione dei pagamenti

Il software supporta varie modalità di pagamento, inclusi pagamenti elettronici tramite dispositivi mobili, garantendo un'esperienza di pagamento rapida e conveniente per i clienti.

Fatturazione elettronica

Cassa in Cloud facilita l'emissione di fatture elettroniche in conformità con le normative fiscali, semplificando il processo di fatturazione e riducendo il carico amministrativo per il ristorante.