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Horeca
Il magazine dedicato al mondo Horeca.
Come e quando registrare gli ospiti di hotel e strutture ricettive
Identificazione, invio dati su Alloggiati Web e scadenze: tutto quello che serve sapere per registrare correttamente gli ospiti in struttura.
Redazione
22.05.2025
In evidenza
Horeca
Come ottimizzare il servizio al tavolo in pochi passi
Ottimizzare il servizio al tavolo è fondamentale per rendere felici i clienti e per aumentare il turnover dei tavoli del tuo ristorante o bar. Ecco come fare
20.05.2025
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Redazione
Horeca
Banca dati affitti brevi e turistici: come segnalare una struttura mancante
Cosa fare se la tua struttura non è presente nella banca dati affitti brevi? Come ottenere il CIN anche in assenza di risposta dalla Regione.
29.05.2025
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Redazione
Horeca
Come aprire una paninoteca: requisiti, costi e procedure
Stai pensando di aprire una paninoteca ma non sai da dove iniziare? In questa guida ti spieghiamo tutto su requisiti, costi e procedure.
28.05.2025
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Redazione
Cassa in Cloud
Il gestionale completo per negozi, ristoranti e franchising. Grazie alle App integrate, gestisci da un unico account il locale fisico e l'e-commerce.
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Tutti gli articoli
Horeca
Digitalizzazione e non solo: come cercare bandi per ristorazione e agroalimentare
Scopri come cercare online i bandi per ristorazione e agroalimentare sul portale incentivi.gov.it. Filtri, notifiche e strumenti per non perdere le agevolazioni attive.
09.10.2025
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Redazione
Horeca
Come fare il business plan di un ristorante in pochi passi
In questa guida al business plan di un ristorante ti spieghiamo a cosa serve e come si scrive correttamente. Scopri di più.
02.10.2025
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Redazione
Horeca
Collegamento obbligatorio tra POS e registratori dal 2026: le sanzioni per chi non si adegua
Dal 1° gennaio 2026 scatta l’obbligo di collegare POS e Registratori Telematici. Scopri come funziona il nuovo flusso dati e quali sanzioni sono previste per chi non si adegua.
19.09.2025
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Redazione
Horeca
Flat tax mance anche per chi non è dipendente diretto della struttura
La flat tax sulle mance (5%) vale anche per i lavoratori somministrati nelle strutture ricettive. Ecco i chiarimenti e le istruzioni operative dell’Agenzia delle Entrate.
18.09.2025
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Redazione
Horeca
KPI per la ristorazione: quali sono e quali monitorare
Scopri i principali KPI per la ristorazione da monitorare per migliorare le performance, controllare i costi e la soddisfazione dei clienti nel tuo locale.
15.09.2025
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Redazione
Horeca
Scontrino elettronico: i tempi da rispettare con l’Agenzia delle Entrate e con i clienti
Scontrino elettronico: consegna immediata al cliente, 12 giorni per invio dati al Fisco. Le scadenze e le regole da rispettare nel 2025.
29.08.2025
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Redazione
Horeca
Come rispondere alle recensioni negative di un ristorante
Rispondere alle recensioni negative di un ristorante è fondamentale per evitare di perdere nuovi potenziali nuovi clienti. Ecco come gestirle al meglio.
27.08.2025
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Redazione
Horeca
Affitti brevi e cedolare secca: istruzioni per l’uso
Affitti brevi fino a 30 giorni: quando si può applicare la cedolare secca, aliquote 21% e 26%, condizioni e istruzioni per la dichiarazione dei redditi.
27.08.2025
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Redazione
Horeca
Dai pranzi di lavoro alle cene aziendali: il pagamento è tracciabile
Pranzi e cene aziendali: dal 2025 le spese sono deducibili solo con pagamenti tracciabili. Ecco le regole fiscali per lavoratori, aziende e ristoratori.
25.08.2025
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Redazione
Horeca
Contributi alle strutture ricettive per migliorare e creare alloggi per lavoratori
Decreto Economia 2025: previsti contributi per creare e riqualificare alloggi destinati ai lavoratori del turismo, con canoni calmierati e incentivi.
25.08.2025
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Redazione
Horeca
Influencer Marketing per ristoranti: guida pratica
Scopri alcune strategie di influencer marketing per ristoranti efficaci per aumentare clienti, visibilità e fidelizzazione attraverso collaborazioni sui social.
20.08.2025
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Redazione
Horeca
Come gestire una casa vacanze di successo
Scopri come gestire in modo efficace una casa vacanza: ottimizzare l'accoglienza ospiti, migliorare la promozione online e gestire i costi.
14.08.2025
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Redazione
Horeca
Gestire una Dark Kitchen: 8 cose da sapere per farlo al meglio
Scopri cosa sono le Dark Kitchen, come funzionano e come aprirne una. In questa guida illustriamo le loro caratteristiche e come si gestiscono in modo efficace.
08.08.2025
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Redazione
Horeca
Come ottimizzare il sito web dell’hotel per aumentare le vendite
Scopri come ottimizzare il sito web del tuo hotel per favorire le prenotazioni dirette. Ecco consigli per aumentare la visibilità e facilitare le vendite.
06.08.2025
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Redazione
Horeca
CIN e standard di sicurezza: le regole da rispettare
Dal 1° gennaio 2025 è obbligatorio il CIN per affitti brevi e turistici. Scopri gli standard di sicurezza richiesti e le sanzioni previste.
04.08.2025
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Redazione
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