ADR Hotel: cos’è e come calcolarlo

L’ADR è uno degli indicatori chiave utilizzato in ambito alberghiero per la gestione e il monitoraggio delle tariffe volto a massimizzare i ricavi degli hotel e strutture ricettive in generale.

Come per qualsiasi altra attività, avere delle metriche da monitorare (in gergo tecnico “KPI” dall’inglese “Key Performance Indicator”) è essenziale per determinare il benessere della tua azienda, ma anche per prendere decisioni basate sui numeri che possono ottimizzarne la gestione.

Vediamo, allora, cos’è esattamente l’ADR, perché conviene calcolarlo e quali sono le strategie da mettere in atto per migliorare le prestazioni della propria struttura, sia essa un hotel, un B&B o una casa vacanze.

ADR hotel: significato e importanza di questo indicatore

ADR è l’acronimo di Average Daily Rate, cioè tariffa media giornaliera ed è un importante indicatore di performance per un hotel, insieme ad altri indicatori quali il RevPAR.

Com’è facile intuire, con l’ADR facciamo riferimento a un indicatore che misura la media delle tariffe giornaliere per le camere vendute in un determinato periodo.

Ciò significa che, tramite il calcolo dell’ADR, è possibile avere un’idea del prezzo al quale hai venduto le camere della tua struttura per ciascun giorno.

ADR hotel: formula e come calcolarlo

Oltre a offrire importanti informazioni sul benessere del proprio business, l’ADR è anche un indicatore tra i più semplici da calcolare.

Per ottenerne il valore, basta essere in possesso di alcune informazioni:

• I ricavi totali delle camere, cioè l’ammontare totale dei ricavi generati dalla vendita delle camere dell’hotel in un determinato periodo di tempo;
• Il numero di camere vendute in quello stesso periodo.

Una volta ottenute queste informazioni, è possibile applicare la formula per il calcolo dell’ADR:

Ricavi totali delle camere / Numero di camere occupate

Facciamo un esempio pratico. Supponiamo che lo scorso mese si siano vendute 400 camere (intese come notti occupate) con un ricavo totale di 60.000 euro. Per calcolare l’ADR bisognerà effettuare il calcolo:

60.000€ / 400 notti = ADR = 150€/notte

In sostanza, grazie all’ADR possiamo sapere quanto spende in media un cliente per soggiornare nella struttura per una notte.

L’esempio precedente ha calcolato l’ADR su un mese, ma il calcolo può essere fatto puntualmente su ogni singola data, così da ottenere l’andamento dell’ADR giorno per giorno.

Perché calcolare l’ADR del proprio hotel

Calcolare l’ADR della propria struttura ricettiva non è conveniente solo per valutare l’andamento dell’attività.

Molti sono i vantaggi derivanti da questo calcolo, tra cui:

• Ottimizzazione delle tariffe: identificando i periodi di alta e bassa domanda, l’hotel può massimizzare i ricavi durante i primi e attirare più clienti durante i secondi;
• Massimizzazione dei ricavi: aumentando l’ADR, è possibile guadagnare di più per ogni camera venduta senza dover aumentare necessariamente il numero di camere occupate;
• Decisioni di investimento: l’ADR può essere utilizzato per prendere decisioni informate sugli investimenti futuri, tra cui espansione, ristrutturazione e miglioramento delle strutture.

Cosa fare per aumentare l’ADR dell’hotel

Ma cosa succede se il risultato che viene fuori da questo calcolo dovesse essere molto basso? Innanzitutto, dobbiamo ricordarci che l’ADR è un valore medio calcolato sulle sole camere vendute e il suo calcolo non tiene quindi conto del livello di occupazione. Il solo utilizzo dell’ADR non è quindi sufficiente a ottenere un’indicazione completa dell’andamento finanziario della struttura.

Alcuni esempi per consolidare il concetto:

• ADR alto: ma magari per quel periodo ho venduto solo 2 camere su 100.
  Risultato: ADR alto ma non c’è da essere molto felici.
• ADR basso: ma magari avendo venduto 100 camere su 100
  Risultato: ADR basso ma comunque ho guadagnato abbastanza (supponendo che il valore di ADR sia comunque maggiore dei costi variabili).

Per questi motivi, l’analisi dell’andamento finanziario della propria struttura richiede l’uso congiunto di altre metriche.

La lettura dell’ADR è comunque utile per monitorare quanto i tuoi clienti siano stati disposti a pagare una camera in un dato periodo e quindi attivare ragionamenti interni orientati all’aumentare la percezione di valore della tua struttura.

In conclusione: monitorare l’ADR può essere utile per capire quale sia il “pregio” percepito da parte dei clienti (che hanno scelto di prenotarti a quel prezzo) e per capire se attività di marketing o di valorizzazione della struttura abbiamo un riscontro visibile in un aumento dell’ADR

Riassumendo, l’ADR misura il reddito medio da locazione per camera occupata pagata in un determinato periodo di tempo. L’ADR è spesso usato per misurare il rendimento di un hotel rispetto ai suoi concorrenti (paragonando anno su anno) o per misurare l’impatto di iniziative di valorizzazione della struttura (marketing, ristrutturazioni) ma non è un indicatore sufficiente per l’analisi dell’andamento della struttura ricettiva,

Per valutazioni complessive sono spesso considerati assieme ADR, occupazione e RevPAR (entrate per camera disponibile).

In conclusione: per affrontare il problema è essenziale individuarlo. È per questo motivo che si consiglia l’utilizzo di software gestionali come TeamSystem Hospitality che offre la possibilità di visualizzare report dettagliati e aggiornati in tempo reale, analizzare ed estrarre informazioni utili, offrendo un’idea chiara dell’andamento dell’hotel.

In secondo luogo, è possibile agire su alcuni elementi che possono migliorare la qualità dei servizi. In questo senso, le funzionalità di TeamSystem Hospitality permettono di aumentare la soddisfazione del cliente e migliorare la qualità del servizio e, di conseguenza, stabilire prezzi più alti.

Il software gestionale consente di tenere traccia dei clienti abituali e delle loro preferenze per offrire tariffe speciali o promozioni personalizzate per incentivarne la fedeltà. La soluzione self check-in e self check-out facilita l’accoglienza dei clienti, evitando fastidiose code alla reception. Più in generale, automatizza la maggior parte delle attività di gestione, riducendo gli errori umani e consentendo al personale di concentrarsi su altre attività, come fornire un servizio di alta qualità agli ospiti.

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