Funzioni principali
- Monitoraggio della fase di fermentazione
- Gestione del parco barrique, con la possibilità di caratterizzare ogni singolo contenitore
- Rintracciabilità del singolo carrello di uve entrato in cantina
- Gestione dei documenti di accompagnamento vitivinicoli (MVV convalidato mediante Pec)
- Controllo quadrature giacenze
- Tracciabilità e composizione della massa, per visualizzare fornitori, varietà, annate
- Determinazione dei costi diretti per singola massa di vino
- Processo di spumantizzazione metodo classico per una più facile gestione delle operazioni
- Pianificazione> tramite ordini di lavoro