Il settore agroalimentare sta vivendo una trasformazione profonda, spinta da nuove sfide e opportunità: la necessità di garantire tracciabilità e qualità dei prodotti, la crescente attenzione alla sostenibilità e alla sicurezza alimentare, l’esigenza di ottimizzare costi e risorse e di rispondere a una domanda di mercato sempre più dinamica e digitalizzata.
In questo contesto, la tecnologia diventa un fattore strategico per migliorare la competitività delle imprese e per connettere in modo efficiente tutti gli attori della filiera — dal campo alla tavola.