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LYNFA Azienda, Gamma Evolution - Lotti – Scadenze - Serial Number e Rintracciabilità Alimentare

½ giorno
WebPROD040
Corso Applicativo

Nel corso si affronteranno le problematiche legate alla gestione del magazzino con lotti, scadenze e serial number, applicabili sia ai prodotti soggetti a lotti e scadenze, sia ad articoli per i quali ogni unità è identificata da una matricola, al fine di seguire i movimenti di entrata e uscita.Attraverso un pratico sistema di registrazione possiamo attuare gli adempimenti relativi alla normativa europea sulla rintracciabilità alimentare offrendo, al tempo stesso, la risposta alle crescenti richieste di sicurezza.Secondo la normativa vigente, infatti, gli operatori del settore agroalimentare devono essere in grado di indicare quali sono i propri clienti ed i propri fornitori e devono disporre di quei sistemi e procedure che consentano d’identificare il prodotto e le materie prime utilizzate, in modo che sia facilitato il ritiro del prodotto finito in caso di pericolo per la salute del consumatore.

DESTINATARI: Utilizzatori e personale addetto all’avviamento e all’assistenza degli applicativi LYNFA Azienda, Gamma Evolution

PREREQUISITI: E’ richiesta una conoscenza dei moduli di LYNFA Azienda, Gamma Evolution relativamente alla fatturazione, ordini e magazzino

CONTENUTO:

Gestione dei lotti

Gestione delle scadenze

  • Calcolo automatico della data scadenza

Gestione delle matricole/serial-number

Gestione dei lotti in fase di carico

Gestione dei lotti in fase di emissione dei documenti di vendita

Gestione dei lotti in fase di evasione documenti

Gestione della produzione (carico del prodotto finito, scarico delle materie prime) tramite la procedura MAGMOV

Determinazione del costo di produzione in fase di carico da produzione

Stampe per la produzione e per la rintracciabilità

Interrogazione dei dati di rintracciabilità alimentare tramite la procedura STORIASCAD

Programmi per il controllo di quadratura (QUASCAD, QUAMOVSCAD)

 

Area formazione
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